Fleisch und Gemüse – ein unschlagbares Team

Fleisch mit saisonalem Gemüse kombinieren

Kursnummer

P041/25

Leitung

Freiberger, Martin Martin Freiberger

Kosten

80€

Rubrik: Koch- & Gesundheitskurse

Die Verbindung von Fleisch und Gemüse ist nicht nur eine geschmackliche Offenbarung, sondern auch ein Schlüssel zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Sie bieten zusammen alle wichtigen Nährstoffe, die der Körper benötigt, und sind eine hervorragende Möglichkeit, Vielfalt und Kreativität in die Küche zu bringen. Fleisch ist seit jeher ein wichtiger Bestandteil der Ernährung vieler Kulturen. Es liefert hochwertige Proteine, die für den Aufbau und die Reparatur von Zellen unabdingbar sind. Besonders magere Fleischsorten wie Hähnchen oder Rindfleisch eignen sich hervorragend, wenn es um eine gesunde und ausgewogene Ernährung geht. Gemüse hingegen bietet eine Fülle an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, sowie sekundäre Pflanzenstoffe, die entzündungshemmend wirken und das Risiko für chronische Krankheiten senken können. Die Kombination aus Fleisch und Gemüse ermöglicht es uns, die Vorteile beider Lebensmittelgruppen optimal zu nutzen und ein Gericht zu kreieren, das sowohl nährstoffreich als auch schmackhaft ist. Bitte mitbringen: Getränk, Schürze, Behälter für Reste Die Kursgebühr enthält 60,00 Euro Materialgeld.

Termin

Mi., 12.11.2025

Uhrzeit

18:00 - 22:00 Uhr

Ort

Löhehaus, Lehrküche 1. OG

Plätze: frei